Unsere Menuvorschläge

 

 

 

 Für Gruppen und Gesellschaften ab 10 Personen

 

 

 

 

 

Suppen

 

 

Kraftbrühe mit Flädli oder Gemüsestreifen                                 5.50

 

  Haferflockensuppe                                                                            6.00 

 

 Gemüsecrèmesuppe nach Saison                                                    6.00 

 

 Curry- Selleriecrèmesuppe                                                                 6.00

 

 

 

 

 

Salate/ Vorspeisen

 

 

 

Grüner Saisonsalat                                            6.50

 

Gemischter Salat                                                                           8.50

       

 Nüsslisalat mit Ei ( Saison)                                                        10.50

 

  Spargel-  Erdbeersalat ( Saison)                                               12.50

                                                                                          mit italienischem Hausdressing

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Hauptgerichte mit Nachservice

 

 

 

Vom Schwein

 

 glasierter Braten

 Kartoffelstock

 Gemüsebouquet

26.50

 

 

Chämibraten 

Kartoffelgratin

Gemüsebouquet

27.50

 

 

Schnitzel an Pilzrahmsauce

 Nudeln

Gemüsebouquet

28.50

 

 

 

 „Appenzellerli“ Cordon Bleu

 gefüllt mit Appenzellerkäse, Mostbröckli,  Sellerie Rüebli

 Pommes frites

Gemüsebouquet

29.50

 

 

 

Schweinsfiletmedaillon an Pfeffersauce

 Röstikroketten

Gemüsebouquet

34.50

 

 

 

 

 

 

 

Vom Rind und Kalb

 

 

Fleischvogel

 Kartoffelgratin

Gemüsebouquet

36.50

 

 

 

Kalbssteak mit Kräuterbutter

 Pommes frites

Saisongemüse

38.50

 

 

 

  

Kalbscarrèbraten an Morchelsauce

 hausgemachte Spätzli

Gemüsgarnitur

40.00

 

 

 

 

 

Bei allen Menus können die Beilagen nach Belieben geändert werden.

 Unser Fleisch stammt von Ostschweizer Bauernhöfen.

 

 

 

 Zum Dessert empfehlen wir :

 

 

 

 

 

Gebrannte Crème

 

Fr. 8.50

 

 

 

Panna Cotta mit roter Grütze

 

Fr. 8.50

 

 

 

Frischer Fruchtsalat mit Rahm

 

Fr. 7.00

 

 

 

Frischer Fruchtsalat mit einer Kugel Glace und Rahm

 

Fr. 9.50

 

 

 

Parfait nach Saison

 

Fr. 11.50

 

 

 

Hausgemachte Torten

 

Fr. 7.00

 

 

 

Soufflé Cointreau

 

Fr. 7.50

 

 

 

Oder fragen sie nach unserer Glacekarte.

 

 

 

·      Getränke

 

 

 

Gerne suchen wir mit ihnen, den zum Essen passenden Wein aus.

 

 

 

·      Teilnehmerzahl

 

 

 

Teilen sie uns bitte die genaue Anzahl Gäste mind. zwei Tage vor dem Anlass mit.

 

 

 

·      Fakturierung

 

 

 

Sie können die Rechnung gleich in Bar, mit Twint oder mittels Einzahlungsschein begleichen.

 

Wir nehmen keine Post/ Debit/ Kreditkarten entgegen.

 

 

 

Für Informationen zu Allergenen in den einzelnen Gerichten wenden sie sich bitte an unser Personal.