Unsere Menuvorschläge
Für Gruppen und Gesellschaften ab 10 Personen
Suppen
Kraftbrühe mit Flädli oder Gemüsestreifen
Haferflockensuppe
Gemüsecrèmesuppe nach Saison
Curry- Selleriecrèmesuppe
Salate/ Vorspeisen
Gemischter Salat Fr. 5.00
Nüsslisalat mit Ei ( Saison) Fr. 7.00
Spargel- Erdbeersalat ( Saison) Fr. 8.00
mit italienischem Hausdressing
Geräuchtes Forellenfilet Fr. 9.00
mit Meerrettichschaum
Hauptgerichte mit Nachservice
Vom Schwein
Menu 1 Fr. 28.50
Suppe
*****
Blattsalat
*****
Glasierter Schweinebraten
Kartoffelstock
Gemüsebouquet
Menu
2 Fr.
30.50
Suppe
*****
Blattsalat
*****
Chämibraten
Kartoffelgratin, Gemüsegarnitur
Menu 3 Fr. 34.50
Suppe
*****
Blattsalat
*****
Schweineschnitzel an Pilzrahmsauce
Nudeln, Saisongemüse
Menu 4 Fr. 38.50
Suppe
*****
Blattsalat
*****
„Appenzellerli“ Schweinscordonbleu
gefüllt mit Käse &Mostbröckli
Pommes frites, Gemüsebeilage
Menu 5 Fr. 40.50
Suppe
*****
Blattsalat
*****
Schweinsfiletmedaillon an Pfeffersauce
Röstikroketten, Gemüsebouquet
Vom Rind und Kalb
Menu 6 Fr. 41.50
Suppe
*****
Blattsalat
*****
Rindsfleischvogel
Kartoffelgratin, Gemüsegarnitur
Menu 7 Fr. 44.50
Suppe
*****
Blattsalat
*****
Kalbssteak mit Kräuterbutter
Pommes frites, Saisongemüse
Menu 8 Fr. 47.50
Suppe
*****
Blattsalat
*****
Kalbscarrèbraten an Morchelsauce
hausgemachte Spätzli, Gemüsgarnitur
Bei allen Menus können die Beilagen nach Belieben geändert werden.
Unser Fleisch stammt von Ostschweizer Bauernhöfen.
Zum Dessert empfehlen wir :
Gebrannte Crème
Fr. 7.00
Joghurt- Waldbeerencréme
Fr. 7.00
Frischer Fruchtsalat mit Rahm
Fr. 7.00
Frischer Fruchtsalat mit einer Kugel Glace und Rahm
Fr. 8.50
Parfait nach Saison
Fr. 10.50
Hausgemachte Torten
Fr. 6.00
Soufflé Cointreau
Fr. 7.50
Oder fragen sie nach unserer Glacekarte.
· Getränke
Gerne suchen wir mit ihnen, den zum Essen passenden Wein aus.
· Teilnehmerzahl
Teilen sie uns bitte die genaue Anzahl Gäste mind. zwei Tage vor dem Anlass mit.
· Fakturierung
Sie können die Rechnung gleich in Bar, mit Twint oder mittels Einzahlungsschein innert 10 Tagen begleichen.
Wir nehmen keine Post/ Debit/ Kreditkarten entgegen.
Für Informationen zu Allergenen in den einzelnen Gerichten wenden sie sich bitte an unser Personal.